Ide Bisnis Manisan Buah Salak
18 Mei 2022, Oleh : Reni
Manisan adalah olahan dari buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan buah salak menjadi salah satu diantara banyak manisan buah lainnya. Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak dahulu kala. Perendaman manisan akan membuat kadar gula dalam buah meningkat dan kadar airnya berkurang. Hal ini akan menghambat pertumbuhan mikrob perusak sehingga buah akan lebih tahan lama.
Daftar Isi
Peluang Bisnis Manisan Buah Salak
Buah salak merupakan buah tropis yang menjadi salah satu buah asli Indonesia. Buah salak memiliki banyak kandungan vitamin dan manfaat yang berguna bagi tubuh manusia seperti kesehatan mata, kesehatan pencernaan, penguat daya ingat, mengontrol kadar gula darah, kesehatan kardiobaskular, menjaga stamina, mengurangi rabun jauh, kaya nutrisi serta baik bagi wanita yang sedang mengandung. Buah salak tidak hanya dapat dimakan secara langsung tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai olahan makanan seperti manisan salah satunya. Manisan buah salak sangat cocok jika dijadikan Bisnis Rumahan, karena bahan baku yang mudah untuk didapatkan , cara pembuatan manisan buah salak juga dapat dikatakan mudah dan tidak membutuhkan biaya dan tempat yang besar.
Konsumen
Manisan buah salak disukai berbagai kalangan masyarakat, terutama pemuda-pemudi yang biasanya banyak mencari makanan segar sebagai cemilan pengganti cemilan yang mengandung banyak karbohidrat dan lemak. Dimana sekarang ini banyak orang yang sangat memilih berbagai cemilan sehat untuk menjaga kesehatan mereka.
Cara Membuat Manisan Buah Salak
Bahan
Cara Membuat
Kelebihan Bisnis
Harga bahan dasar manisan yaitu Buah Salak sangat mudah ditemukan dan harganya murah jika memasuki musim panen raya Salak. Pembuatan manisan Buah Salak sangat mudah dan tidak membutuhkan biaya dan tempat yang besar,
Kekurangan Bisnis
Jika tidak sedang musim buah salak akan sulit ditemukan, jika ada pasti harga buah salak akan relatif mahal. Persaingan dipasar akan manisan buah salak ini sangat banyak, perlu adanya inovasi-inovasi yang harus dilakukan agar manisan buah salak dapat diterima dipasaran.
Strategi Pemasaran Manisan Buah Salak
Untuk memasarkan manisan buah salak dapat menjualnya secara berkeliling atau menetap pada tempat-tempat ramai seperti kantin atau lingkungan sekolah, pasar, tempat hajatan dan lain-lain. Menyediakan kemasan yang bagus dan aman agar memudahkan jika akan menitipkan manisan kepada toko oleh-oleh, swalayan, dan lain sebagainya. Untuk memperluas pemasaran dapat secara online melalui iklan atau promosi pada media sosial.
Analisis Pembuatan Manisan Buah Salak
Investasi
Peralatan
No | Nama | Harga |
1 | Kompor dan gas | Rp 300.000 |
2 | Panci/wajan | Rp 100.000 |
3 | Pisau | Rp 30.000 |
4 | Talenan | Rp 30.000 |
5 | Wadah | Rp 50.000 |
6 | Pengaduk | Rp 30.000 |
7 | Peralatan tambahan | Rp 150.000 |
Jumlah Investasi | Rp 690.000 |
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap
No | Penyusutan | Hasil |
1 | Kompor dan gas 1/30 x Rp 300.000 | Rp 10.000 |
2 | Panci/ wajan 1/30 x Rp 100.000 | Rp 3.400 |
3 | Pisau 1/30x Rp 30.000 | Rp 1.000 |
4 | Talean 1/30 x Rp 30.000 | Rp 1.000 |
5 | Wadah 1/30 x Rp 50.000 | Rp 1.700 |
6 | Pengaduk 1/30 x Rp 30.000 | Rp 1.000 |
7 | Peralatan tambahan 1/30 x Rp 150.000 | Rp 5.000 |
Total Biaya Tetap | Rp 23.100 |
Biaya Variabel
No | Nama Bahan | Hasil |
1 | Buah salak Rp 20.000 x 30 | Rp 600.000 |
2 | Cabai rawit Rp 10.000 x 30 | Rp 300.000 |
3 | Cabai kriting Rp 5.000 x 30 | Rp 150.000 |
4 | Jeruk lemon Rp 15.000 x 30 | Rp 450.000 |
5 | Garam Rp 5.000 x 30 | Rp 150.000 |
6 | Kayu manis Rp 10.000 x 30 | Rp 300.000 |
7 | Kapur sirih Rp 5.000 x 30 | Rp 150.000 |
8 | Air Rp 5.000 x 30 | Rp 150.000 |
Total Biaya Variabel | Rp 2.250.000 |
Total Biaya Operasional
Biaya Tetap + Biaya Variabel
Rp 23.100 + Rp 2.250.000 = Rp 2.273.100
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata-rata
30 bungkus x Rp 5.000 = Rp 150.000
Rp 150.000 x 30 = Rp 4.500.000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Penjualan – Total Biaya Operasional
Rp 4.500.000 – Rp 2.273.100 = Rp 2.226.900
Berikut diatas merupakan penjabaran mengenai Ide Bisnis Manisan Buah Salak yang dapat dijadikan referensi usaha. Analisis biaya hanya sebagai gambaran, kenyataan yang terjadi dilapangan tidak dapat dipastikan, tergantung harga bahan baku pada saat kamu melakukan bisnis,dan bagaimana kamu dalam menjalani bisnis tersebut.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Mau Konsultasi?