Inspirasi Bisnis ~ Bisnis kuliner, semakin hari semakin mengalami perkembangan. Berbagai jenis makanan ringan hingga masakan – masakan khas daerah. Pelaku usaha pun beragam. Mulai dari kalangan pebisnis sukses, mahasiswa hingga kalangan artis.

Saat ini banyak selebritis terjun di dunia bisnis kuliner. Salah satunya Zaskia Sungkar, yang sejak beberapa tahun silam menekuni bisnis kuliner. Produk terbarunya ini adalah SSC ( Soft Sponge Cake ).

Usaha ini berawal dari obrolan ringan bersama suami ketika menjelang tidur.

“ Sebenarnya bisnis kami berawal dari hal yang sederhana, yaitu obrolan menjelang tidur. Setiap menjelang tidur kami biasanya ngobrol, saling curhat dan bertukar pikiran di masa depan. Dari sinilah ide muncul, dan kemudian kami gali lebih dalam lagi untuk kami tindak lanjuti.” Tutur Zaskia

Zaskia menambahkan, kenapa bisnis kuliner yang dia seriusi. Karena selain hobi di kuliner Zaskia juga punya latar belakang pendidikan di Jakarta Culinary School.

Sebelum mengusung produk barunya SSC. Zaskia juga lebih dulu meluncurkan Surabaya Snow Cake. Alasannya kenapa membuka di Surabaya, karena sangat jelas potensi pasarnya. Surabaya merupakan kota Metropolitan terbesar ke dua. Dan produknya ini sangat disambut baik oleh Masyarakat Surabaya.

Dalam menjalankan bisnisnya, Zaskia sangat bersyukur dirinya didukung oleh keluarga dan orang – orang terdekatnya. “ Alhamdulillah, saya dipertemukan dengan teman – teman yang saat ini menjadi partner bisnis. Mereka sangat All Out dan kooperatif, sehingga kami tinggal mengeluarkan ide dan kreatifitas saja.”

Dukungan bisnis juga dating dari suaminya. Irwansyah selalu menyempatkan diri untuk menemani Zaskia dalam berbagai kesempatan.

Soft Sponge Cake ada tiga varian rasa yaitu Soft Sponge Cake cheese, Soft Sponge Cake Panda Kaya dan Soft Sponge Cake crunchy. Ukurannya juga ada dua varian. Ukuran small yang dapat dinikmati sendiri, dan ukuran big dapat dinikmati bersama – sama.

Kelebihan lain dari Soft Sponge Cake adalah rendah kalori. Jadi untuk wanita yang program diet, masih tetap aman untuk mengkonsumsi kue ini.

Menarik Untuk Dibaca : Wayang Kulit Warisan Budaya Yang Hampir Punah

“ Bedanya dengan cake – cake yang lain, Soft Sponge Cake ini sangat lembut saat digigit. Kedepannya saya berharap Soft Sponge Cake ini bisa dinikmati warga Surabaya sebagai buah tangan atau cemilan.”

Kesuksesan bisnis yang ia raih atas izin Allah SWT. Menurutnya, bisnis apapun yang kita jalankan, kita tidak boleh lupa berdoa dan memohon kepada Allah SWT. Setelah berdoa kita juga harus all out, ikhtiar semaksimal mungkin untuk menjemput rezeki.

Satu hal lagi yang terpenting dari berbisnis adalah amanah. Jika kita ikhlas dan amanah dalam berbisnis maka kita tidak akan berat untuk menjalani setiap proses – proses memajukan usaha kita.

Semoga kita bisa mengambil motivasi dan pelajaran dari bisnis Zaskia Sungkar.

Sumber : Bacaan Hikmah Keluarga Nurul Hayat