Ide Bisnis Budidaya Buah Duku
08 Juni 2022, Oleh : Reni
Duku adalah jenis buah-buahan dari anggota suku Meliaceae. Tanaman yang berasal dari Asia Tenggara sebelah barat ini memiliki kemiripan dengan buah langsat, kokosan, pisitan, celoring dan lain-lain dengan berbagai variasinya. Nama-nama yang beraneka ragam ini sekaligus menunjukkan adanya aneka kultivar yang tercermin dari bentuk dan pohon yang berbeda-beda. Pohon duku biasanya memiliki ketinggian antara 30 m dan gemang hingga 75 cm. Batangnya biasanya beralur-alur dalam tak teratur, dengan banir (akar papan) yang pipih menonjol di atas tanah. Papangan (kulit kayu) berwarna kelabu berbintik-bintik gelap dan jingga, mengandung getah kental berwarna susu yang lengket.
Daftar Isi
Peluang Bisnis Budidaya Buah Duku
Buah duku memiliki cita rasa yang khas yaitu manis dengan campuran sedikit asam/ kecut, duku yang paing banyak ditemukan dipasaran biasanya terdiri dari 3 varietas yaitu duku komering, metesih, dan condet. Buah duku merupakan buah yang sama dengan kebanyakan buah lainnya yaitu panennya musiman, tak heran jika setiap musim panen banyak sekali ditemukan para penjual buah satu ini. Buah duku memiliki masa panen yang panjang dan bisa dipanen berkali-kali, selain itu buah duku sangat diminati oleh masarakat dan memiliki harga pasaran yang relative stabil. Oleh karena itu Peluang Bisnis Budidaya Buah Duku dirasa akan sangat menguntungkan, karena buah duku juga merupakan pohon buah yang memiliki kategori investasi jangka panjang.
Konsumen
Rasa manis, asam, dan segar dari buah duku membuat banyak masyarakat yang menyukai buah satu ini. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa sangat menyukai buah duku. Selain rasanya buah duku memiliki harga yang dapat dijangkau seluruh lapisan masyarakat.
Cara Budidaya Buah Duku
Buah duku bisa tumbuh dan menghasilkan buah di dataran rendah hingga ketinggian 600 mdpl. Tipe tanah yang cocok adalah tanah latosol, podsolik kuning, atau kalau tidak ada alluvia juga masih cocok. Tanaman duku lebih senang tumbuh terlindungi, jadi jangan heran jika melihat tanaman duku ditanam pada pekarangan rumah atau tumbuh bersama tanaman tahunan lainnya. Duku sangat toleran sekali terhadap kadar garam tinggi, asalkan kandungan pada tanah ini mengandung banyak bahan organic, dan sangat tolerab terhadap kondisi kering. Jangan menanam buah duku pada tanah berpasir, karena tidak cocok. Penanaman jangan lupa ditambah bahan organic dan jangan sampai telat dalam penyiraman.
Jenis varietas buah duku di Indonesia sangat banyak, namun saat ini yang sudah dilepas oleh kementrian dan diuji oleh perusahaan swasta adalah duku rasuan ( duku Palembang ). Untuk varietasnya antara lain Codet (pasir minggu) dan materis ( karanganyar ).tanaman unggul dari palembang seperti Ogan Komering sangat populer dibandingkan dengan varietas unggul lainnya. Buah yang dihasilkan varietas ini memiliki rasa yang manis dan hampir tidak memiliki biji.
Buah duku ditanam dengan jarak ideal antara 6-8 meter, lubang tanam 60 x 60 cm, beri pupuk kandang 2 kg pada setiap lubang tanam. Tanam bibit buah duku pada umur 1-2 tahun atau jika sudah memiliki ketinggian mencapai lebih dari 75 cm.
Jika tahap diatas sudah selesai dilakukan, langkah selanjutnya adalah pemberian pupuk tambahan menggunakan pupuk buatan dengan campuran 100 gram Urea, 50 gram P205 dan 50 gram KCL. Berikan pemupukan 3 bulan sekali untuk jenis pupuk buatan, untuk pupuk organic satu bulan sekali. Pupuk organic yang digunakan harus yang matang dan sudah dilakukan proses fermentai secara matang. Usahakan disekitar bibit yang ditanam harus lembab. Pada saat musim kemarau buat mulsa dari jerami dan tutup bagian perakaran, namun jangan menutup bagian pangkal batang. Tujuan menggunakan mulsa jerami agar menghindari dari serangan rayap dan bisa mempertahankan kelembapan. Bersihkan bagian lumut yang menempel. Jika memperhatikan secara seksama akan ada beberapa parasit seperti Lichenes dan parasit benalu usahakan jangan sampai tumbuh. Bibit akan berbunga dan berbuah pada umur 8-17tahun,namun tergantung pemeliharaan, jika tepat buah duku akan berbunga pada bulan Desember- Januari.
Hama
Hama yang dapat menerang tanaman ini adalah kayu putih ( Pseudococcus Lepelleyi ) yang sering menyerang daun muda dan penggerek buah duku. penggerek ini membuat lubang pada buah duku dan kemudian buah duku akan jatuh sebelum matang.
Penyakit
Penyakit yang sering menyerang tanaman buah duku adalah penyakit cakar ayam. Gejalanya bisa dilihat pada ujung tanaman tumbuh tunas pendek, rapat, bergerombol, dan membengkok (bundel). Penyebab dari penyakit ini adalah dari gigitan serangga penghisap (Helopeltis sp). Jika sudah terserang penyakit ini tanaman tidak dapat tumbuh memanjang. Untuk mencegah penyakit ini harus membasmi hama duku yang mengakibatkan penyakit timbul. Dapat menggunakan Insektisida Tamaron 0,3 % dan ujung cabang yang terserang dipotong serta dibersihkan.
Ciri-ciri buah yang sudah matang memiliki warna kekuningan, kulit tipis dan getahnya sedikit. Sebaiknya ambil sample sebelum memanen, jika kebanyakan dari buah duku sudah masuk kriteria maka buah duku siap untuk dipanen. Biasanya duku baru bisa dipanen pada pohon yang dudah berumur tua, dengan perhitungan umur enam bulan sejak antthesis (bunga mekar)
Kelebihan Bisnis
Buah duku merupakan tanaman investasi jangka panjang, yaitu tanam sekali dapat panen berkali-kali. Tanaman buah duku juga memiliki umur yang sangat lama. Penanaman dan pemeiharaan yang dapat dikatakan mudah.
Kekurangan Bisnis
Diperlukan lahan yang cukup luas dalam pembudidayaan buah duku. karena waktu panen dari proses tanam yang cukup lama yaitu kurang lebih 6-7 tahun, maka baru bisa memperoleh keuntungan pada waktu tersebut. Diperlukan biaya pemeliharaan yang cukup untuk memenuhi pemeliharaan selama tanaman belum memasuki waktu panen.
Strategi Pemasaran Buah Duku
Untuk memasarkan buah duku dapat dengan menjualnya sendiri di pasar, juga dapat menawarkan kepada pengepul, penjual buah, toko buah dan lain-lain. Untuk memperluas pemasaran dapat dengan memasarkan secara Online melalui iklan dan promosi pada media sosial yang dimiliki.
Analisis Biaya Budidaya Buah Duku
Investasi
Peralatan
No | Nama Peralatan | Harga |
1 | Pembukaan lahan | Rp 1.500.000 |
2 | Pengadaan bibit | Rp 1.000.000 |
3 | Alat semprot cairan | Rp 250.000 |
4 | Timba dan pisau | Rp 50.000 |
5 | Timbangan | Rp 100.000 |
6 | Selang dan pompa air | Rp 350.000 |
7 | Cangkul | Rp 80.000 |
8 | Golok dan sabit | Rp 80.000 |
9 | Gerobak dorong | Rp 250.000 |
10 | Terpal dan keranjang panen | Rp 200.000 |
11 | Peralatan tambahan | Rp 100.000 |
Jumlah Investasi | Rp 3.960.000 |
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap
No | Penyusutan | Hasil |
1 | Pembukaan lahan 1/12 x Rp 1.500.000 | Rp 125.000 |
2 | Pengadaan bibit 1/44 x Rp 1.000.000 | Rp 22.800 |
3 | Alat semprot cairan 1/44 x Rp 250.000 | Rp 5.700 |
4 | Timba dan pisau 1/44 x Rp 50.000 | Rp 1.200 |
5 | Timbangan 1/44 x Rp 100.000 | Rp 2.300 |
6 | Selang dan pompa air 1/44 x Rp 350.000 | Rp 8.000 |
7 | Cangkul 1/44 x Rp 80.000 | Rp 1.900 |
8 | Golok dan sabit 1/44 x Rp 80.000 | Rp 1.900 |
9 | Gerobak dorong 1/44 x Rp 250.000 | Rp 5.700 |
10 | Terpal dan keranjang panen 1/44 x Rp 200.000 | Rp 4.600 |
11 | Peralatan tambahan 1/44 x Rp 100.000 | Rp 2.300 |
Total Biaya Tetap | Rp 181.400 |
Biaya Variabel
No | Nama | Hasil |
1 | Pupuk alami Rp 20.000 x 30 | Rp 600.000 |
2 | Pupuk kimia Rp 25.000 x 30 | Rp 750.000 |
3 | Pestisida dan obat Rp 20.000 x 30 | Rp 600.000 |
4 | Biaya lainnya Rp 20.000 x 30 | Rp 600.000 |
5 | Biaya transportasi Rp 15.000 x 30 | Rp 450.000 |
6 | Pengemas Rp 15.000x 30 | Rp 450.000 |
7 | BBM Rp 20.000 x 30 | Rp 600.000 |
Total Biaya Variabel | Rp 4.050.000 |
Total Biaya Operasional
Biaya Tetap + Biaya Variabel
Rp 181.400 + Rp 4.050.000 = Rp 4.231.400
Pendapatan per Bulan
40 kg x Rp 5.000 = Rp 200.000
Rp 200.000 x 30 hari = Rp 6.000.000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp 6.000.000 – Rp 4.231.400 = Rp 1.768.600
Berikut diatas merupakan penjabaran mengenai Bisnis Budidaya Buah Duku yang dapat dijadikan referensi usaha. Analisis biaya hanya sebagai gambaran, kenyataan dilapangan tidak dapat dipastikan. Tergantung bagaimana bisnis tersebut berjalan dan harga jual pada saat panen tiba.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Mau Konsultasi?