Tips Usaha Kuliner Untuk Pemula!!

Usaha bisnis kuliner biasanya menjadi sebuah pembahasan yang menarik untuk di ulas atau dikomentari.Pada umumnya,dunia kuliner mempunyai hubungan yang erat dengan kebutuhan manusia akan makanan hal ini menjadi sebuah peluang bisnis yang tidak pernah mati.

Akan tetapi,menghadapi persaingan pasar dan tren makanan yang terus menerus berkembang,apa lagi banyaknya inovasi makanan,hal ini perlu diperhatikan dalam mengembangkan bisnis kuliner.Sebab itu,sebelum membuka bisnis dibidang kuliner,perlu untuk mengetahui dan memahami langkah-langkahnya.Adapun beberapa tips untuk membuka bisnis kuliner bagi pemula,yakni:

1. Tentukan Produk Kuliner Andalan Anda

Bagian ini menjadi hal penting untuk membangun bisnis kuliner.Dari banyaknya ragam produk yang ada,hal ini untuk menemukan ide produk anda,dan juga perlu untuk melakukan riset selera pasar.

2. Product Testing

Setelah menentukan produk,tentunya kita memerlukan product testing, hal ini dilakukan untuk menemukan formula dari produk yang akan anda jual.Product testing ini dapat bermanfaat untuk menemukan selera pasar.

3. Rencanakan Promosi

Rencana promosi ini adalah hal yang paling dasar untuk mendapatkan pelanggan.Akan tetapi,membuat promosi ini juga perlu adanya perencanaan yang matang agar bisnis yang baru anda mulai bisa berkembang atau tidak mengalami kerugian.

4. Siapkan Modal

Untuk membangun sebuah usaha bisnis,tentunya memerlukan sebuah modal.Maka dari itu,anda juga perlu menyiapkan modal untuk mengembangkan bisnis kuliner yang baru anda mulai.Dalam menjalankan bisnis kuliner diperlukan modal yang akan digunakan untuk membeli bahan-bahan yang akan anda gunakan untuk menjadikan produk yang anda jual nantinya.

5. Lokasi Strategi

Selain modal anda juga harus mengetahui lokasi mana yang cocok di  gunakan untuk berbisnis kuliner.Tentunya lokasi ini juga sangat berpengaruh untuk anda berbisnis.Tentukan lokasi yang strategis untuk anda memulai bisnis,hal ini dapat membantu bisnis kuliner yang baru dikembangkan oleh masyarakat.

Selain memikirkan kelima hal tadi, anda juga perlu memperhatikan mengenai perencanaan bisnis yang matang sehingga manajemen bisnis yang tepat untuk menghindari kerugian bahkan gulung tikar. Setelah anda mengetahui tips bisnis kuliner adapun beberapa langkah untuk memulai usaha kuliner bagi pemula.Emang ada berapa sih? Nah mari kita simak lebih lanjut:

a. Melihat Potensi Pasar

• Lihat bisnis kuliner yang lagi ramai atau lagi trend,mereka jualan apa
• Cari benchmarking bisnis yang lagi ramai
• Lihat area dimana kita jualan dan cari prospek apa yang menarik
• Saling komunikasi ke pelanggan sekitar tempat anda jualan produk yang sesuai

b. Melakukan Benchmarking

• Siapa kompetitor kita?
• Bagaimana konsep bisnisnya
• Produk apa yang mereka jual
• Pantau sosmednya cari referensi
• Lihat operasionalnya seperti apa, pura pura jadi konsumen atau pelanggan
• Cari info omset berupa, suppliernya siapa,d an lain sebagainya

Artikel Menarik Lainnya dengan Judul Ide Bisnis Budidaya Jeruk Nipis

c. Memilih model bisnis dan produk

• Menentukan mau ke model bisnia yang mana?
• Outlet,Ggost kitchen,Booth,PO,reseller
• Sesuaikan kapasitas dan kemampuan anda saat ini
• Cari produk yang menjamin laku dulu

d. Membentuk Kelompok Dan Tim

• Minimal anda mempunyai partner(teman,istri,keluarga,sahabat,tetangga)
• Buat notaris yang resmi(khusus)
• Cari partner yang saling mengisi kopetensinya

e. Menyusun Business Plan

• Belajar bagaimana menyusun plan,minimal marketing dan selas plan
• Buatlah rekapaan keuangan,sederhana saja yang penting ada
• Susun rencana minimal 6 bulan dan 1 tahun dahulu

f. Mendapatkan modal bisnis

• Wajib punya busniess plan
• Business plan ini jadi dasar buat investor kalau perlu
• Sebaiknya modal sendiri dahulu
• Cari investor yang sudah dikenal dahulu
• Buat tulisan setiap akad dan notaris jadi clear dan jelas
• Cari investor yang siap untung dan rugi

g. Menyusun Rencana Pemasaran

• Belajar marketing,selling.Dan ini wajib karena no selling no bisnis
• Pelajari media untuk promosi contoh kecil instagram,tiktok shoppe food,gojek,marketplace,
• Kalau ada budget sisihkan kegiatan promosi dan diukur efektifitasnya

h. Menyusun Rencana Operasional

• Belajar tentang operasional
• Buat SOP, KPI dan Target

i. Eksekusi Lapangan

• Jangan Cuma jadi jamaah WORKSHOP atau SEMINAR
• Mindset KERJA KERAS disiapkan sejak awal
• Habiskan dulu waktu susahnya,jatah gagal nya,keringat dan tangis nya agar keberhasilan semakin dekat
• Memperbanyak doa dan sedekah

j. Evaluasi Improvement

• Terus lakukan evaluasi dan perbaikan
• Jangan cepat menyerah
• Terus belajar dan meningkatkan kapasitas diri anda

Nah inilah 10 langkah atau catatan diatas yang bisa membuat anda yang ingin memulai bisnis  menjadi semakin yakin dan menjadikan BISNIS KULINER anda semakin berkembang.

Menarik untuk Dibaca Ide Bisnis Budidaya Burung Puyuh

Kesimpulan

Usaha bisnis kuliner merupakan usaha yang banyak diminati oleh masyarakat,dan juga memberikan pengaruh positif bagi masyarakat sekitar,diantaranya yaitu memberikan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.Oleh karena itu peluang untuk menjadi usaha bisnis kuliner ini sangat mudah untuk mendapatkan pemasukan perharianya.