Ide Bisnis Budidaya Buah Pisang Kepok

28 February 2022, Oleh : Reni

Pisang Kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah karena tinggi kandungan patinya. Tak jauh dari pisang lainya pisang kapok juga memiliki nutrisi yang begitu beragam, diantaranya karbohidrat kompleks, protein,  serat, magnesium, kalium, zat besi, vitamin A, dan C. terdapat juga beberapa mineral penting seperti fosfor, zinc, folat, vitamin B6, dan bermacam antioksidan, seperti flavonoid, beta karoten, dan lutein.

 

Daftar Isi

• Peluang Usaha Menanam Pisang Kepok
• Konsumen
• Cara Menanam Pisang Kepok
• Kelebihan Bisnis
• Kekurangan Bisnis
• Strategi Pemasaran Pisang Kepok
• Analisis Biaya Menanam Pisang Kepok

 

1. Peluang Usaha Menanam Pisang Kepok

Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam pisang kepok membuat buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mejaga kesehatan jantung, memperlancar saluran pencernaan, menangkal efek radikal bebas pada tubuh, mengendalikan kadar gula, mencegah kurangnya darah atau anemia, dan lain sebagainya. Pisang ini juga banyak digemari orang karena mudah dan enak diolah menjadi beberapa jenis makanan atau bisa juga dimakan secara langsung. Dilihat dari banyaknya manfaat serta banyaknya peminat dengan pisang kepok maka terdapat peluang yang menjanjikan jika kamu mencoba memulai bisnis menanam pisang ini.

2. Konsumen

Pisang kepok banyak disukai berbagai kalangan masyarakat, pisang ini dapat diolah menjadi berbagai oalahan seperti kripik pisang, kolek, pisang coklat, bolen pisang, bolu pisang, dan masih banyak lagi. Tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, pisang kepok juga banyak dicari pengepul pisang untuk kemudian dikirim kepabrik yang akan diolah menjadi berbagai olahan makanan atau dikirim ke supermarket dikota, ataupun ke penjual buah.

3. Cara Menanam Pisang Kepok

• Pemilihan Lokasi

Pemilihan lokasi spesifikasi tanah dan agroklimat yang sesuai bagi pertumbuhan dan perkembangan optiml pisang. Pemilihan lahan harus terbebas dari penyakit, subur dengan lapisan top soil tanah yang cukup tebal, tanah bertekstur pasir dan banyak mengandung humus.

• Pemilihan Waktu Tanam

Waktu tanam terbaik untuk pisangkepok adalah awal musim hujan sampai 3 bulan sesudahnya.

• Membersihkan dan Menyiapkan Lahan

Bersihkan lahan dari ranting-ranting yang akan mengganggu system perakaran tanaman maupun menghambat penyerapan unsure makanan. Menyiapkan saluran air atau parit kebun yang bebas dari rumput, sampah dedaunan, serta kayu yang menyumbat.

• Menentukan Jarak Tanam dan Pengajiran. Dalam proses ini dimaksudkan untuk memperoleh posisi tanam sehingga diperoleh populasi tanam sesuai dengan standar yang ditetapkan dengan menggunakan ajir
• Penyediaan Benih

Menyediakan benih yang berpotensi produksi dan kualitas tinggi, terjamin jenis varietasnya, memiliki peluang pasar yang jelas, sehat/ bebas dari hama penyakit, serta dalam jumblah yang cukup banyak.

• Pembuatan Lubang Tanam

Pembuatan lubang sesuai dengan ukuran yang ditetapkan dengan panjang 50 cm, lebar 50 cm, dan dalam 50 cm.

• Penanaman

letakkan benih pada lubang tanam yang sudah disediakan, untuk penutupan lubang dilakukan dua minggu setelah benih ditanam.

• Pengairan

Kamu harus mengatur ketersediaan air sesuai dengan kebutuhan tanaman dan fase pertumbuhan.

• Penjarangan Anakan

Kegiatan ini dimaksudkan untuk mengatur jumlah pohon/ anakan dalam satu rumpun agar tanaman induk dapat tumbuh dan berkembang serta berproduksi secara optimal

• Sanitasi Lahan

Sanitasi adalah kegiatan membuang/ mencabut dan mematikan gulma yang tumbuh disekitar tanaman, menjaga kebersihan kebun dari gulma dan bagian tanaman yang sakit bertujuan untuk mengurangi kompetisi hara antara tumbuhan dengan tanaman pengganggu dan mengurangi sumber infeksi hama dan penyakit.

• Pemupukan dan Pembubuan

Pemupukan bertujuan untuk memenuhi unsur hara tanaman dan peranakan bisa berkembang lebih baik. Pemupukan dilakukan satu bulan setelah tanam dengan pupuk kandang dan pupuk anorganik. Pemupukan kedua dan ketiga dilakukan dua dan tiga bulan setelah tanam. Pemberian pupuk dilakukan dengan membuat parit disekeliling rumpun dengan jarak 50 cm dari pohon.

• Pemotongan Jantung Pisang

Pemotongan jantung pisang ini bertujuan untuk mengoptimalkan penyerapan unsur hara oleh bakal buah dan mencegah penyakit layu darah.

• Penyanggahan

kegiatan ini dilakukan untuk menyangga pohon pisang agar tidk rebah akibat beratnya buah pisang.

• Pengaturan Jumlah Daun

memotong daun dimaksudkan untuk menjaga ukuran dan penampkan buah , untuk menghasilkan buah yang sesuai dengan standard an menghindari buah pecah.

• Panen

Pengambilan buah yang sudah menunjukkan ciri matang panen, bertujuan untuk mendapatkan buah yang segar. Waktu pemanenan pisang pada waktu pagi jam 07.00-10.00 atau sore pada jam 15.00-17.00. Panen tidak disaran kan dilakukan pada saat turun hujan dikarenakan akan meningkatkan busuk buah.

• Perlakuan Lepas Panen

Penyimpanan sementara dirumah dengan menggantung pisang agar menjaga mutu tetap baik, terhidar dari noda getah dan kerusakan akibat gesekan antar tandan.

 

4. Kelebihan Bisnis

Keuntungan jika kamu memilih bisnis budidaya pisang kepok ini adalah bisnis pertanian pisang yang paling menguntungkan, sebab pisang kepok banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat.

 

5. Kekurangan Bisnis

Bisnis budidaya pisang kepok memiliki persaingan yang tinggi. Ketika curah hujan terlalu tinggi pohon bisa mudah busuk dan mati.

 

6. Strategi Pemasaran Pisang Kepok

Dalam memasarkan pisang kepok ini kamu dapat menjualnya langsung ke pasar atau ke pengepul pisang. Serta juga bisa menawarkan pisang kepok kepada pelaku bisnis produk makanan atau minuman yang menggunakan buah satu ini.

 

Pelajari Juga Peluang Bisnis Lainnya di Ide Bisnis Menjadi Pengrajin Tahu

 

7. Analisis Modal Menanam Pisang Kepok

Investasi

Pembukaan lahan Pisang kepok                                              Rp 1.000.000

Pengadaan bibit pisang kepok                                                 Rp 750.000

Alat semprot cairan                                                                   Rp 250.000

Timba dan pisau                                                                        Rp 70.000

Timbangan                                                                                 Rp  110.000

Selang air                                                                                   Rp 70.000

Cangkul                                                                                      Rp 50.000

Pompa air                                                                                  Rp 250.000

Golok dan sabit                                                                        Rp 60.000

Gerobak dorong                                                                       Rp 250.000

Terpal                                                                                        Rp 120.000

Keranjang panen                                                                     Rp 65.000

Peralatan tambahan                                                              Rp 100.000

Total investasi                                                                        Rp 3.145.000

 

Biaya Oprasional per Bulan

Penyusutan pembukaan kebun           1/12 x Rp 1.000.000                           Rp 83.333

Penyusutan pengadaan bibit               1/62 x Rp 750.000                              Rp 12.096

Penyusutan alat semprot                     1/62 x Rp 250.000                              Rp 4.033

Penyusutan timba dan pisau               1/44 x Rp 70.000                                Rp 1.600

Penyusutan timbangan                        1/62 x Rp 110.000                              Rp 1.775

Penyusutan selang air                          1/62 x Rp 70.000                                Rp 1.300

Penyusutan cangkul                             1/44 x Rp 50.000                                Rp 1.200

Penyusutan pompa air                         1/62 x Rp 250.000                              Rp 4.100

Pemyusutan golok dan sabit               1/62 x Rp 60.000                                Rp 1000

Penyusutan gerobak dorong               1/62 x Rp 250.000                              Rp 4.100

Penyusutan terpal                                1/62 x Rp 120.000                              Rp 2.000

Penyusutan keranjang panen               1/44 x Rp65.000                                 Rp 1.500

Penyusutan peralatan tambahan          1/44 x Rp 100.000                              Rp 2.300

Upah pekerja                                                                                                   Rp 1.250.000

Total Biaya Tetap                                                                                         Rp 1.365.237

 

Biaya Variabel

Pupuk alami                Rp 20.000 x 30                                   Rp 600.000

Pupuk kimia                Rp 25.000 x 30                                   Rp 750.000

Pestisida dan obat     Rp 30.000 x 30                                   Rp 900.000

Biaya lain-lain             Rp 15.000 x 30                                   Rp 450.000

Biaya transportasi     Rp 15.000 x 30                                   Rp 450.000

Pengemas dan tali     Rp 15.000 x 30                                   Rp 450.000

BBM                             Rp 20.000 x 30                                   Rp 600.000

Total biaya variable                                                              Rp 4.200.000

 

Total biaya Oprasional

Biaya tetap + Biaya Variabel

Rp 1.365.237 + Rp 4.200.000 =  Rp 5.565.237

 

Pendapatan per Panen

20 tandan x Rp 20.000 =  Rp 400.000

Rp 400.000 x 30 hari     = Rp 12.000.000

 

Keuntungan Per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Oprasional

Rp 12.000.000 – Rp 5.565.237 = Rp 6.434.763

 

Demikian penjabaran mengenai bisnis menanam buah pisang kepok yang dapat kamu jadikan referensi usaha. Rincian analisis biaya modal diatas hanya sebagai perkiraan apabila dikenyataan keuntungan yang didapat kurang dari atau lebih dari rincian diatas semua tergantung perawatan yang kamu lakukan.

Selamat mencoba.