Ide Bisnis Bolu Coklat

15 Juni 2022, Oleh : Reni

Bolu Coklat adalah adonan roti yang dicampur dengan coklat baik bubuk maupun coklat leleh, kemudian dipanggang atau dikukus. Jika sudah matang diberi topping coklat dan lain-lain.

Daftar Isi

• Peluang Bisnis Bolu Coklat
• Konsumen
• Cara Membuat Bou Coklat
• Kelebihan Bisnis
• Kekurangan Bisnis
• Strategi Pemasaran Bolu Coklat
• Analisis Biaya Pembuatan Bolu Coklat

Peluan Bisnis Bolu Coklat

Bolu Coklat adalah salah satu jenis kue yang sangat mudah ditemui, karena memang bolu coklat sangat populer dan banyak disukai masyarakat. Bolu coklat memiliki rasa yang lumer, nikmat, dan enak dengan rasa dan tekstur yang lembut. Bolu dan coklat dipadukan menjadi satu dan menjadikan rasa bolu semakin lezat. Bolu coklat biasanya digunakan sebagai hidangan seperti ulang tahun, pernikahan, arisan,lebaran dan berbagai jenis acara-acara penting lainnya. Peluang Bisnis Bolu Coklat dirasa cukup menguntungkan, karena banyak masyarakat yang menyukai bolu satu ini. Cara pembuatan yang mudah dan cocok dijadikan sebagai usaha rumahan yang menjanjikan.

Konsumen

Banyak yang menyukai olahan bolu satu ini, rasa coklat yang nikmat membuat bolu coklat banyak digemari dan disukai. Banyak masyarakat yang menjadikan bolu coklat sebagai salah satu hidangan wajib untuk menemani acara-acara tertentu, atau sebagai makanan cemilan untuk menemani waktu-waktu santai.

Cara Membuat Bolu Coklat

Peralatan

• Oven
• Mixer
• Baskom
• Loyang

Bahan

• 1/2 kardus coklat bubuk
• 3 ½ ons tepung terigu
• ¼ kg mentega
• 3/8 kg gula halus
• ½ sendok makan ovalet
• 12 butir telur
• 2 bungkus vanili
• 5 sdm susu bubuk putih

Cara Membuat

• Pecahkan telur setelah itu pisahkan putih telur dengan kuning telur, pada putih telur tempatkan di mangkok dan untuk kuning telur tetap berada di cangkang
• Jika sudah selesai, masukkan vanili, gula halus, mentega dan ovalet dalam baskom. Jika sudah mixer dengan menggunakan kecepatan tinggi dengan waktu sekitar 10 menit sampai adonan mengembang
• Jika sudah mengembang, masukkan kuning telur satu persatu pada adonan sambil diaduk sampai merata
• Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit supaa bisa tercampur dengan merata
• Bila sudah, masukkan susu bubuk serta coklat bubuk dalam adonan, aduk kembali sampai rata
• Putih telur yang sudah dipisahkan kemudian di mixer sampai mengembang dan masukkan adonan putih telur dalam adonan yang sudah dimixer tadi. Aduk sampai merata selama kurang lebih 10 menit sampai mengembang
• Masukkan adonan dalam Loyang yang sudah disiapkan, jika sudah panggang menggunakan oven dengan suhu 25 derajat Celcius selama 10 menit
• Jikasudah matang, angkat bolu kemudian keluarkan dari Loyang tambahkan topping jika diperlukan
• Biarkan sampai benar-benar dingin kemudian bolu coklat siap untuk dipacking
• Bolu coklat siap untuk dipasarkan

Kelebihan Bisnis

Cara membuat Bolu Coklat mudah dan tidak membutuhkan biaya yang besar. Bahan baku yang digunakan mudah ditemui, bolu coklat juga memiliki harga jual yang mampu dijangkau berbagai kalangan masyarakat.

Kekurangan Bisnis

Bolu coklat tidak dapat bertahan lama, karena bukan termasuk kue kering, oleh karena itu dalam proses pembuatan harus disesuaikan dengan pemesanan yang sudah ditentukan.

Strategi Pemasaran Bolu Coklat

Untuk memasarkan Bolu Coklat dapat dengan menawarkan kepada tetangga dan saudara terdekat, menjualnya dengan membuka stand di rumah serta melakukan iklan supaya orang tahu keberadaan bolu Coklat yang kamu buat. Juga bisa menitipkan kepada toko roti, toko oleh-oleh dan swalayan terdekat.

Analisis Biaya Pembutan Bolu Karamel

Investasi

Peralatan

Biaya Oprasional per Bulan

Biaya Tetap

Biaya Variabel

Total Biaya Operasional

Biaya Pokok + Biaya Variabel

Rp 31.800 + Rp 4.500.000 = Rp 4.531.800

Pendapatan per Bulan

10 loyang x Rp 30.000 = Rp 300.000

Rp 300.000 x 30 hari = Rp 9.000.000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp 9.000.000 – Rp 4.531.800 = Rp 4.648.200

Berikut diatas merupakan penjabaran mengenai Bisnis Bolu Coklat yang dapat dijadikan referensi usaha. Anaisis biaya hanya sebagai gambaran, kenyataan dilapangan tidak dapat dipastikan. Tergantung harga bahan baku dan bagaimana kamu dalam menjalani Bisnis tersebut.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.