Salah satu bisnis yang cukup menjanjikan menjelang lebaran adalah bisnis kue kering.
Bisnis yang satu ini memang memiliki potensi yang besar, mengingat permintaan konsumen yang cukup tinggi apalagi saat memasuki bulan Ramadan hingga menjelang lebaran.
Namun, terbatasnya modal terkadang menjadi permasalahan umum yang dirasakan oleh sebagian besar orang.
Padahal modal bukanlah permasalahan utama jika Anda ingin memulai bisnis kue kering.
Namun pola pikirlah yang menjadi penyebab sebenarnya.
Cara memulai bisnis ini tergolong cukup mudah. Hal yang perlu diperhatikan adalah keahlian dalam mengelola usaha kue kering. Nah, berikut akan kita bahas mengenai strategi menjalankan bisnis kue kering.
Setiap bisnis selalu membutuhkan sebuah rencana, bahkan untuk usaha online tanpa modal sekalipun. Rencana merupakan bagian terpenting pada saat memulainya. Dengan perencanaan yang matang, maka Anda dapat mengantisipasi berbagai rintangan yang datang.
Modal adalah bagian terpenting dalam sebuah usaha. Namun jangan khawatir, kue kering termasuk ke dalam jenis usaha modal 5 juta. Jadi, Anda bisa memulainya meskipun dengan modal yang pas-pasan. Modal yang Anda persiapkan harus sudah mencakup bahan-bahan kue dan peralatannya.
Ada banyak jenis kue kering yang dipasarkan. Sebelum menjatuhkan pilihan, alangkah baiknya Anda lakukan survei terlebih dahulu untuk mencari selera pasar. Dengan begitu, produksi kue kering Anda akan mudah terjual.
Belajarlah berbisnis kue kering dari kompetitor Anda. Contohnya, belajar konsep bisnis kue kering yang cocok dijual kapan saja dan di mana saja. Cari juga apa yang menyebabkan bangkrut suatu perusahaan kue. Dengan begitu, Anda bisa mempelajari langkah-langkah yang harus ditempuh.
Banyak penjual kue kering yang masih salah kaprah dalam menetapkan harga. Akibatnya, kue kering mereka tidak bisa bersaing di pasaran dari segi harga. Seharusnya, sebelum memulai usaha Anda perlu melakukan survei harga terlebih dahulu. Setelah itu, menentukan harga yang kompetitif dengan kompetitor.
Lokasi merupakan faktor utama yang menentukan penghitungan modal dan pemasaran. Lokasi adalah tempat yang harus diperhitungkan secara matang. Hal ini karena pemilihan tempat pemasaran akan memengaruhi keuntungan, kue kering apa yang harus diproduksi, hingga perkiraan harga.
Saat ini, kreasi makanan yang kreatif dan unik menjadi daya tarik tersendiri. Agar bisa menciptakan kreasi yang berbeda, lakukanlah survei terlebih dahulu. Untuk mendapatkan terobosan baru, cobalah untuk berkreasi dan inovatif dalam mengembangkannya.
Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan kemasan yang menarik. Mengapa demikian? Kemasan yang menarik mampu membuat pelanggan tertarik untuk membelinya. Kemasan juga penting diperhatikan untuk jenis kue kering.
Untuk menentukan modal, diperlukan pembahasan yang secara spesifik terkait jenis kue kering yang akan dibuat. Namun, di sini kita akan mengulasnya secara umum. Berikut modal yang diperlukan untuk bisnis kue kering skala menengah :
Bahan baku pembuatan kue kering : Rp300.000 x 30 = Rp9.000.000 (untuk produksi 30 hari, per hari Rp300.000)
Gas (4 buah) : Rp78.000 x 4 = Rp312.000 (untuk 30 hari)
Pengeluaran listrik dan air : Rp250.000 per bulan
Total pengeluaran : Rp9.562.000
Untuk menganalisa keuntungan, caranya sangat mudah. Omzet per hari dari modal di atas bisa mencapai Rp500.000 per hari (kotor).
Untuk menghitung keuntungan bersih, yaitu Rp500.000 x 30 = Rp15.000.000. Kemudian dikurangi total pengeluaran, Rp15.000.000 – Rp9.562.000 = Rp5.438.000.
Lokasi untuk bisnis kue kering tentu harus strategis. Adapun lokasi-lokasi yang cocok adalah sebagai berikut :
Namun, jangan jadikan lokasi sebagai tujuan utama. Meski tidak memiliki lokasi strategis, Anda masih bisa berpeluang dengan memasarkannya secara online.
Menarik Untuk Dibaca : https://satoeasa.com/tips-bisnis-kuliner/
Setelah mengetahui cara memulainya, saatnya teman-teman mempelajari lebih lanjut tentang cara meningkatkan profit. Bagaimana pun, bisnis yang baik adalah bisnis yang mampu mendatangkan profit. Yuk, simak langsung di bawah!
Tingkatkanlah nilai jual untuk menarik minat pembeli. Dengan begitu, pembeli akan merasa mendapatkan nilai lebih jika membeli kue kering di tempat Anda.
Ada banyak cara untuk meningkatkannya. Misalnya, melayani pengiriman bagi yang melakukan pemesanan secara online.
Cara yang satu ini hanya cocok untuk yang sudah memiliki target pemasaran yang luas. Jika Anda sudah memiliki pasar yang luas, tidak ada salahnya untuk menambah jumlah produk yang dipasarkan. Dengan begitu, profit pun perlahan-lahan akan terus meningkat.
Namun, perhatikanlah produk apa yang ingin ditambah. Misalnya, Anda memasarkan dua jenis kue, yaitu kue basah dan kering. Mana menurut Anda yang layak untuk ditambah?
Sebaiknya, lihatlah dari sisi penjualan. Jenis kue kering mana yang bagus penjualannya, maka itulah yang perlu Anda tambahkan.
Cara selanjutnya untuk meningkatkan profit adalah dengan memperluas bidang industri. Misalnya, menambah beberapa menu kue baru ke dalam list produksi Anda. Dengan begitu, jangkauan pasar pun akan semakin luas.
Bersaing dalam harga memang merupakan suatu yang lumrah di pasaran. Namun, sebaiknya Anda menghindarinya. Carilah beberapa cara lain untuk meningkatkan profit. Misalnya seperti mengurangi beberapa biaya operasional yang tidak atau kurang efektif.
Saat ini, internet memudahkan kita untuk mencari konsumen baru setiap hari. Anda bisa mempromosikan kue melalui media sosial secara gratis. Jika cukup uang, bisa juga mempromosikannya secara berbayar.
Untuk mempromosikan bisnis kue terbilang cukup mudah. Anda juga bisa melakukan kegiatan promosi gratis menggunakan sosial media. Adapun cara-cara lainnya adalah sebagai berikut:
Promosikan usaha pada aplikasi Whatsapp melalui fitur story.
Sertakan logo, alamat, dan nomor pemesanan pada kemasan.
Tawarkan produk dengan harga promo pada hari-hari tertentu.
Mintalah pembeli untuk memberi testimoni pada akun media sosial atau aplikasi chat-nya.
Agar bisnis kue kering mampu mendulang kesuksesan, ada beberapa hal yang perlu kamu persiapan. Apa saja itu? Simak tips usaha kue kering agar sukses di bawah ini, ya!
Terus tingkatkan kemampuan mengolah masakan. Tujuannya agar mampu berinovasi menciptakan varian kue kering terbaru yang banyak diminati.
Dari penjelasan di atas, maka bisa kita simpulkan bahwa usaha kue kering adalah bisnis yang potensial. Tidak kalah dengan usaha sosis bakar, usaha gorengan, usaha roti bakar, maupun usaha kuliner lainnya.
Untuk menjalankannya pun tidaklah sulit. Tidak hanya itu, bisnis ini pun bisa dimulai dengan modal yang tidak besar. Bagaimana Teman-Teman, apakah Anda tertarik untuk menjalankan usaha kue kering ini?
Demikianlah penjelasan tentang peluang usaha,kebutuhan modal,cara memulai,tips memasarkan,dan mengembangkan usaha kue kering rumahan.Semoga tips yang kami berikan bermanfaat dan bisa mengembangkan usaha bisnis UMKM Anda.
Semoga Allah mudahkan kita semua.
Salam sukses,Satoeasa Untuk Indonesia.
Menarik Untuk Dilihat : https://satoeasa.com/cara-buat-katalog-produk-diwhatsapp-business/
Mau Konsultasi?